Alimentazione: ritenzione KO con i cibi giusti

Perchè alcuni cibi ci fanno sentire gonfi ed altri no? Personalmente ho sempre notato che se mangio la pizza la sera, al mattino mi sento gonfia. Ho letto vari articoli in proposito e la questione è che esistono cibi che trattengono acqua nel corpo e "bloccano" i meccanismi di smaltimento.
Intanto vediamo come fare per capire se realmente soffrite di ritenzione idrica: premete per 2 secondi con il pollice sulla parte superiore della coscia. Se rimane ben visibile l'impronta chiara lasciata del dito, la risposta è affermativa.
Ecco le 6 regole da seguire:
1) Riducete il sale nascosto: il sale va aggiunto a fine cottura, altrimenti si formano cristalli di difficile smaltimento. Moderate il consumo di formaggi, salumi, crackers, cibi conservati,...
2)Scegliete cibi drenanti: La cipolla è molto drenante e diuretica, aggiungetela ai cibi salati come il tonno, la pizza, la pasta con alici e capperi, ecc. Mangiate finocchi, sedano, cetrioli, zucchine, ricchi di potassio che contrasta l'azione del sodio.
3) Attenzione allo zucchero: pasta, frutta e dessert nello stesso pasto favoriscono la ritenzione perchè aumentano il livello di insulina che trattiene il sodio e quindi l'acqua.
4) Bere acqua fa bene, ma troppa è inutile: l'acqua è un idratante, non un diuretico, se si esagera si ottiene un super lavoro dei reni. 2 litri al giorno sono più che sufficienti.
5) Non solo pasta: non mangiate solo pasta, alternatela con il riso, il farro, il kamut che essendo privi di glutine favoriscono l'eliminazione dei liquidi.
6) Scegliete la frutta giusta: sì a mele, pesche, ananas, melone, anguria, fragole, mandarini. Meno indicati pere, albicocche, fichi, ciliegie, molto ricchi di sali.
ABBINAMENTI SI': prosciutto e melone, tonno e cipolla, carne ai ferri e insalata di finocchi, pesce alla griglia e indivia, pastasciutta e insalata di cetrioli, formaggio e zucchine.
ABBINAMENTI NO: bistecca e spinaci lessati, salumi e formaggio, mozzarella e pomodoro, pane e wurstel, pasta e dessert.
Ed ora, a voi!
Trovate consigli utili sul sito www.riza.it

Benessere mente-corpo: il massaggio Ishi Chroma

Sapete quanto io ami i colori, tanto da dedicare loro ampio spazio nella rubrica Casa e benessere. Se siete convinti che la bellezza e le emozioni siano collegate, allora dovete provare il trattamento Ishi Chroma Bio! Unisce aromaterapia e cromoterapia, ayurveda e digitopressione. Questo metodo si occupa del benessere della persona a 360 gradi.
Si basa sul principio che i colori e gli aromi sono collegati: ad ogni vibrazione trasmessa da una tinta corrisponde un profumo. L'operatrice mostra otto carte, ognuna corrispondente ad una tonalità, e chiede di sceglierne quattro. Su questa scelta viene impostato il trattamento per riequilibrare le energie interiori, inclusa la scelta degli oli essenziali biologici impiegati nel massaggio. Anche la tipologia di massaggio varia da persona a persona: da vigoroso a delicato. In questo modo vengono trattati sia inestetismi quali ritenzione idrica, pelle grassa, rughe, sia squilibri come stress, stanchezza, affaticamento mentale.
Per conoscere il centro Ishi più vicino: www.ishi.it
Prova il chroma test: www.checoloresei.it

Beauty: mantenersi giovani con la ginnastica del viso

Sapevate che bastano 5 minuti al giorno per avere una pelle del viso tonica? Semplici esercizi da fare ovunque, basta non vergognarsi! Osservate:

Benessere mente-corpo: lo shiatsu

Cosa significa shiatsu?Letteralmente shiatsu significa pressione dei pollici. In una seduta di Shiatsu, l’operatore usa la pressione dei pollici, delle dita, del palmo della mano e talvolta anche dei gomiti, delle ginocchia  e dei piedi, per ottenere un senso di profondo rilassamento e  una sensazione di benessere.Dopo il trattamento, si può avere un effetto dinamico ed energizzante oppure una sensazione di tranquillità ed armonia.A cosa fa bene lo shiatsu?Lo shiatsu, può essere di grande beneficio per  mal di testa, sciatica, rigidità muscolare, dolori cervicali e lombari e per alcune forme di artrite e disturbi reumatici. È utile per l’insonnia, i disturbi digestivi e della menopausa. Al pari di altre terapie naturali e alternative, lo shiatsu, serve per la prevenzione.Come agisce lo shiatsu?Le pressioni, esercitate su alcuni punti particolari, detti “stubo”, riescono ad arrivare in profondità, in modo da poter influenzare il meridiano interessato, che corrisponde ad un organo preciso. Poichè lo Shiatsu, opera anche sul rilassamento del corpo in profondità, entrando a contatto con gli aspetti più sottili della carica energetica di ciascuno di noi, può aiutare anche per disturbi emotivi, ansia, depressione e disturbi nervosi. Ogni quanto tempo va fatta una seduta di shiatsu?La pratica dello shiatsu è molto più efficace, se gli incontri con l’operatore sono costanti, per dare modo anche all'organismo di poter assimilare tutte le stimolazioni ricevute durante la seduta. Una volta a settimana va bene.

Beauty: impacco al cacao

Sfruttiamo le proprietà snellenti del cacao e del caffè e quelle drenanti del sale per avere gambe dalla pelle più liscia e compatta. La preparazione è semplice e ...golosa!

 

Beauty: Maschera mani all'olio di mandorle

Dopo aver fatto uno scrub alle mani con zucchero di canna e limone per renderle levigate, ora concediamoci una maschera super nutriente all'olio di mandorle dolci e miele. Sia d'inverno che d'estate.

Beauty: scrub mani zucchero e limone

Voglio proporvi uno scrub per le mani realizzabile in qualsiasi momento a casa, basta avere un po' di zucchero, meglio se di canna, e un limone. Fatelo sia d'inverno che d'estate ed avrete sempre mani levigate! Alla prossima con la maschera dedicata alle mani. Ciao!

Benessere mente-corpo: le pietre dure

Le pietre dure sono un dono della natura che può esaltare la nostra bellezza attraverso una collana o un ciondolo. Secondo alcuni sono cariche di energia positiva. Scopriamo quali sono in compagnia di un'esperta.

Casa e benessere: l'acqua profumata al gelsomino

Perché non sfruttare i fiori del nostro balcone per creare un'acqua profumata dai mille usi? Utilissime anche le rose e tutti i fiori dal profumo intenso. Guardate come si fa, è semplicissimo!

Beauty: gel rinfrescante per le gambe all'Aloe

Prepariamo un gel rinfrescante per le gambe stanche e gonfie a base di Aloe e menta. Armati di forbici e coltellino, partiamo dalla foglia...

Alimentazione: il biologico nel piatto

Spero, con questo video, di stimolare la vostra curiosità sull'alimentazione biologica. I cibi hanno tutto un altro sapore e ...che meraviglia poter mangiare una mela a morsi senza sbucciarla ed avere il pane a lievitazione naturale che si mantiene morbido per una settimana anziché  due giorni! Ah, con il riso integrale ed i ceci mostrati nel video ho fatto un'ottima zuppa al profumo di alloro e rosmarino.

Beauty: maschera capelli ricci olio, tuorlo e miele

Cosa serve: 1 tuorlo d’uovo, olio d’oliva quanto basta, miele.Per i capelli ricci e secchi il rimedio più antico e personalmente il più efficace perché utilizzato molte volte è quello della maschera all’olio e tuorlo. In una ciotola mescolate un’abbondante quantità di olio extra vergine di oliva, tale che sia sufficiente a coprire  tutti i capelli, e un tuorlo d’uovo, meglio se biologico, quindi senza coloranti e conservanti, aggiungete anche due cucchiai di miele. Applicate versando il composto sui capelli, a testa in giù se li avete lunghi, e avvolgete nella pellicola trasparente oppure con una cuffia da doccia e coprite con un asciugamano caldo. Tenete in posa per almeno un’ora e poi lavate accuratamente i capelli. Vi assicuro che il risultato sarà capelli morbidissimi e nutriti in profondità.

L'angolo delle piante amiche: La Rosa Mosqueta

Oggi vi presento la Rosa Mosqueta,  la mia “crema” da notte antirughe. In commercio si trova l’olio da applicare sulla pelle del viso, è indicato per tutti i tipi di pelle,  è ricchissimo di vitamina E, combatte le rughe e dona molta morbidezza alla pelle. E’anche indicato per rimarginare le cicatrici per il suo alto potere di rigenerazione cellulare.

Beauty: come applicare la crema viso

In questo video voglio mostrarvi come applicare correttamente la crema per il viso in modo da stimolare la circolazione sanguigna e contrastare la formazione delle rughe di espressione. L'ho imparato al corso di massaggio del viso!

L'angolo delle piante amiche: La Borragine

Vi presento la Borragine. I suoi fiori sono commestibili oltre che bellissimi perché bluastri e sanno di cetriolo! L'olio estratto fa molto bene alla pelle, ne previene l’invecchiamento. Possiede anche un'azione sulla funzione ormonale in grado di regolarizzare un ciclo disordinato. 

. 

L'angolo delle piante amiche: L'Aloe Vera

In questo video vi parlo dell'Aloe Vera, una pianta  dalle tante proprietà,  considerata anche un elisir di bellezza.  Aiuta a: eliminare le tossine dall’organismo, aumentare il sistema immunitario, migliora la digestione e abbassa il livello di colesterolo, in crema aiuta a mantenere la pelle morbida ed elastica, è ottima per rimarginare tagli e bruciature. Io l'ho usata in primavera per depurare l'organismo. Sono ottimi anche i cosmetici a base di Aloe.

L'angolo delle piante amiche: Il Mirtillo

Volete fare qualcosa per migliorare la vostra vista e proteggerla? Vi presento le proprietà della pianta del mirtillo. L'ho utilizzata molto durante il periodo degli studi. Il frutto, che tutti noi siamo abituati ad assumere fresco o come confettura o in succo ha un apporto calorico piuttosto basso, buone dosi di sali minerali, vitamina A, vitamina C e diversi acidi. Inoltre ha il potere  di migliorare la vista  crepuscolare e notturna e di proteggere i capillari dell’occhio. L’ideale è assumerlo fresco o surgelato altrimenti è disponibile in forma di integratori.

Alimentazione: La cromodieta

Avere davanti agli occhi un piatto ricco di cibi colorati è di per sé gratificante. La curiosità mi ha spinto a scoprire l'importanza dei colori nella dieta. Esistono cinque gruppi, tra  gli ortaggi e la frutta, corrispondenti a cinque diversi colori, detti anche “colori del benessere”. Ogni colore è caratterizzato dalla presenza di sostanze particolari che sono importanti per il nostro organismo, riducono il rischio di malattie di vario tipo e facilitano la perdita di peso.
Il principio della cromodieta è semplice e consiglia di assumere ogni giorno frutti e vegetali di ogni gruppo allo scopo di fornire tutti gli elementi necessari per il benessere del nostro organismo. I cinque colori che hanno funzioni benefiche sono giallo/arancio, rosso, blu/viola, verde e bianco.  Vi aiuto a scoprire quali sono...

Beauty: combattere le borse sotto gli occhi

Se soffrite di questo antiestetico effetto dovuto all'accumulo di liquidi sotto gli occhi potete utilizzare il freddo. Nel video vi spiego vari rimedi, tutti efficaci. Ricordate però che una sana alimentazione ricca di frutta e verdura, bere molto, non fumare e dormire 7-8 ore in molti casi risolvono a monte il problema.

Beauty: maschera capelli ricci al burro di karitè

Freddo, pioggia, vento, neve….tutti  fattori che inaridiscono  e rendono spenti i nostri capelli, soprattutto i capelli ricci, più soggetti al crespo e all'inaridimento.
Chi di noi vorrebbe presentarsi al veglione di Capodanno con dei capelli visibilmente sciupati?Per avere dei capelli morbidissimi, in ottima forma e splendenti per queste feste di Natale provate questa maschera al burro di Karitè, sarà anche molto più facile acconciarli, se sono sani.Il burro di Karitè, inoltre, è ottimo anche da portare sulla neve, contro le screpolature da freddo si applica sul viso, sulle labbra e sulle mani! Non separatevene mai!Cosa serve: due cucchiai di burro di Karitè,  due cucchiai di olio di mandorle dolci, due cucchiai di olio d’oliva.Fate sciogliere al microonde o in un pentolino il burro di Karitè perché è molto denso, mescolatelo all’olio di oliva e a quello di mandorle dolci. Prima di stenderlo sui capelli inumiditeli, poi applicate l’impacco sui capelli e fate in modo, aiutandovi con il pettine o con le dita, che copra tutte le lunghezze. Coprite con una cuffia da doccia e sopra avvolgete un asciugamano caldo. Tenete la maschera per almeno 1 ora e poi sciacquate con acqua calda.  Per concludere il trattamento, lavate i capelli con uno shampoo e un balsamo anticrespo.Ripetete la maschera una volta a settimana per un mese. I risultati si vedranno già dalla prima volta. Parola di una super riccia come me! Provare per credere!